Мнямс Бефстроганов по-тасмански

Мнямс Бефстроганов по-тасмански - это мясные паучи для взрослых кошек с птицей и филе страуса.

Популярное во всем мире аристократическое блюдо, рецепт которого изобрели по указу русского графа Строганова, в Австралии получило совершенно неожиданное исполнение. Вместо традиционной говядины здесь предпочитают страусиное филе! Вы можете отведать бефстроганов в ресторанах по всему миру, но при этом нигде не встретите одинакового рецепта.

В Австралии кусочки отборного страусиного филе обжаривают до хрустящей корочки на сливочном масле. Главное, не передержать мясо на огне, чтобы оно успело подрумяниться, но внутри оставалось мягким и сочным. За несколько минут до готовности блюдо заправляют нежным сметанным соусом, приготовленным с добавлением сливок и яиц. Тушеное в подливе мясо страуса к столу обычно подают с рисом или печеным картофелем.

Состав: мясо и субпродукты (70%, из них птица 30%, страус 3%), минералы, моллюски и ракообразные (зеленогубые мидии 0,1%), субпродукты растительного происхождения (юкка Шидигера 0,1%), масла и жиры (льняное масло 0,1%).

Аналитический состав: белок - 10,9%, жир - 6,5%, клетчатка - 0,4%, зола - 2,4%, влажность - 79%.

Пищевые добавки/кг: витамин D3 (200 ME), витамин Е (30 мг), цинк (15 мг), марганец (3 мг), йод (0,75 мг), таурин (1500 мг).

Технологические добавки: разрешенные в ЕС загустители и желирующие вещества.

Вес: 85 г.